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Asinha de frango na banha de porco


Ingredientes:

  • 1 quilo de asinhas de frango

  • 1 xicara de vinagre de vinho branco

  • 1 cebola em pedaços

  • 6 dentes de alho picados

  • banha de porco para fritar

  • 3 colheres (sopa) de mel

  • meia colher (sopa) de páprica defumada Vovó Nair

  • 1 colher de (chá) de orégano Vovó Nair a gosto

  • 1 colher de (chá) de alecrim Vovó Nair

  • 1 colher de (chá) de curry Vovó Nair

  • sal

  • pimenta do reino Vovó Nair a gosto

Preparo:

  1. Limpe as asinhas.

  2. Coloque em uma vasilha com tampa e todos os demais ingredientes misturando bem.

  3. Deixe na geladeira de um dia para o outro para pegar bem o gosto ou pelo menos 2 horas.

  4. Coloque a banha para esquentar.

  5. Quando estiver bem quente adicione a asinha de pouco em pouco para a gordura não esfriar.

  6. Deixe dourar.

  7. Escorra em papel toalha e sirva com pimenta Vovó Nair de sua preferência!

Receita Vovó Nair.
Foto meramente ilustrativa.
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