Asinha de frango na banha de porco

Ingredientes:

• 1 quilo de asinhas de frango

• 1 xicara de vinagre de vinho branco

• 1 cebola em pedaços

• 6 dentes de alho picados

• banha de porco para fritar

• 3 colheres (sopa) de mel

• meia colher (sopa) de páprica defumada Vovó Nair

• 1 colher de (chá) de orégano Vovó Nair a gosto

• 1 colher de (chá) de alecrim Vovó Nair

• 1 colher de (chá) de curry Vovó Nair

• sal

• pimenta do reino Vovó Nair a gosto

Preparo:

1. Limpe as asinhas.

2. Coloque em uma vasilha com tampa e todos os demais ingredientes misturando bem.

3. Deixe na geladeira de um dia para o outro para pegar bem o gosto ou pelo menos 2 horas.

4. Coloque a banha para esquentar.

5. Quando estiver bem quente adicione a asinha de pouco em pouco para a gordura não esfriar.

6. Deixe dourar.

7. Escorra em papel toalha e sirva com pimenta Vovó Nair de sua preferência!

Receita Vovó Nair.

Foto meramente ilustrativa.