Bife sujo Vovó Nair


Ingredientes:

1 bife de alcatra contado em tirinhas

tomate sem sementes contado em cubos

cebola cortada em cubos

pimenta do reino Vovó Nair a gosto

queijo artesanal a gosto ou mussarela

1 pão francês ou cervejinha

azeite de oliva extra virgem


Preparo:

  1. Em uma frigideira pincele o azeite e adicione a carne em tirinhas.

  2. Deixe fritar até dourar.

  3. Acrescente o tomate a cebola e a pimenta e misture.

  4. Acrescente bastante queijo, tampe a frigideira e desligue o fogo.

  5. Espere até derreter o queijo e coloque no pão de sua preferência.

  6. Sirva com creme de maionese Vovó Nair, catchup e mostarda escura.

Receita exclusiva Vovó Nair.

Foto meramente ilustrativa.


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