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Creme de maionese Vovó Nair


Ingredientes:

3 ovos caipira

1/2 cebola média

2 dentes de alho ou a gosto

salsinha a gosto

sal a gosto

pimenta do reino Vovó Nair

1/2 colher de (chá) de açúcar

1/2 colher de (chá) de orégano Vovó Nair

1/2 colher de (chá) de mangerona Vovó Nair

óleo de canola ou de milho

azeite de oliva extra virgem


Preparo:

No liquidificador coloque primeiro os ovos, a cebola cortada e em seguida o restante dos temperos.

Com a óleo em mãos ligue o liquidificador sem a tampinha de cima, e vá adicionando o óleo até sentir que está ficando cremoso.

Coloque um pouco de azeite de oliva até ficar bem grosso.

É só colocar em potes e vc terá maionese para toda a semana.


Receita original Vovó Nair.

Foto meramente ilustrativa.



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