Creme de milho


Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de manteiga

  • 2 colheres (sopa) de cebola bem picada

  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo

  • 1 xícara de milho debulhado

  • 1 pitada de noz-moscada

  • 2 xícaras de leite

  • Sal a gosto

  • Pimenta branca Vovó Nair a gosto

  • 1 colher de (chá) de curry Vovó Nair

Modo de preparo

  1. Em uma panela aqueça a manteiga e frite a cebola até ficar transparente.

  2. Acrescente a farinha e cozinhe, mexendo sempre, por 1 minuto.

  3. Adicione o milho, o sal e a noz-moscada, a pimenta e o curry.

  4. Junte o leite e cozinhe, mexendo vigorosamente, até engrossar.

  5. Sirva quente com pimenta Vovó Nair a gosto.

Receita do Blog Garfo, Faca & Cia com um toque Vovó Nair.
Foto meramente ilustrativa.
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