Lula provençal
Atualizado: 16 de jul. de 2021
1 porção
Ingredientes
Lula 170 gramas
Alho 3 dentes
Salsinha 2 colheres (sopa)
Azeite de oliva a gosto
Sal a gosto
Pimenta-do-Reino Vovó Nair Branca a gosto
COMO FAZER
1. Obs: As lulas precisam ser pequenas, inteiras, limpas e sem a pele.
2. Tempere as lulas com azeite e sal. Passe-as pela grelha de carvão por 2 minutos de cada lado.
3. Numa frigideira, refogue o alho no azeite, coloque as lulas, já grelhadas, e saltei-as para que peguem o sabor. Depois acrescente a salsinha picada.
4. Sirva numa chapa aquecida, com uma fatia de limão siciliano e pimenta verde Vovó Nair Pimentas Artesanais e Temperos e bom apetite.
Receita do Blog CyberCook.
Foto meramente ilustrativa.