Manjerona - 8 benefícios e usos para você conhecer esta erva poderosa!!!
A manjerona é uma erva rica em nutrientes, muito utilizada como tempero devido seu sabor suave. Por fazer parte de uma grande família de mentas, é fácil confundir a planta com outras ervas. Para saber diferenciar, a manjerona tem folhas menores e mais arredondadas que o manjericão. Por sua vez, a alfavaca é um tipo de manjericão e o estragão possui folhas mais estreitas, distinguindo-se dos demais.
8 benefícios da manjerona:
Auxilia o combate ao estresse e ansiedade;
Faz bem ao sistema cardiovascular;
É rica em ômega 3;
Possui propriedades antioxidantes e antiinflamatórias;
Ajuda na digestão;
Ameniza sintomas da TPM;
Alivia dores musculares;
Tem propriedades cicatrizantes.
Como utilizar a manjerona?
A manjerona possui diversos usos, tanto na culinária quanto como erva medicinal, proporcionando benefícios ao nosso organismo. Descubra formas excelentes de utilizar esta erva maravilhosa:
Tempero:
É excelente para temperar saladas, carnes, principalmente carnes brancas como frango, peixe e porco. Em molhos, o aroma fica delicioso, podendo ser até utilizada em pizzas e outras massas.