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Mhamara Vovó Nair


Porções: 10

Ingredientes


  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem

  • 2 dentes de alho amassados

  • 1 cebola média picada

  • 500 g de pimentão vermelho, sem sementes e sem a parte branca

  • meia xícara (chá) de farinha de rosca

  • meia xícara (chá) de nozes

  • 1 colher (sopa) de suco de limão

  • 1 colher (sopa) de páprica defumada Vovó Nair

  • 1 colher de (chá) de curry Vovó Nair

  • pimenta síria Vovó Nair a gosto

  • 2 nozes para decorar

Preparo:

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola. Em um liquidificador, bata o pimentão, o refogado de alho e cebola, a farinha de rosca, as nozes, o suco de limão, os temperos Vovó Nair. Reserve em geladeira. Decore com as nozes antes de servir.


Foto meramente ilustrativa.


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